Alternativer til plast

Med den igangværende debat om plast, skifter mange forbruger til alternative materialer. Men hvad er nogle af de alternative materialer? Og hvad er ulemper og fordele for forskellige materialer?

Hvad er det rigtige materiale for dig?

Abena anbefaler altid at vælge materiale og produkter, der passer til dine behov. En række faktorer går ind i beslutningsprocessen: fremstillingsprocessen for dine fødevarer, din lokale adgang til sortering og genanvendelse, og hvor vigtig en grøn bæredygtig profil er for din virksomhed.

Få mere at vide om egenskaberne for forskellige alternative, bæredygtige materialer nedenfor, eller kontakt en lokal salgsrepræsentant for at få mere at vide om dine muligheder.


Papir

  • Evne til at være fuldt biologisk nedbrydeligt og komposterbart
  • 100% vedvarende
  • Sortering: kan indsamles og genanvendes til nye papirprodukter. Hvert land og kommune har forskellige systemer og regler for sortering og bortskaffelse.

Vælg papir, hvis:

  • Et godt valg for fødevaremarkeder, madpræsentation, take-away på korte afstande
  • Anvendelse af en vedvarende ressource er en prioritet
  • Præsentation er vigtig – og du vil have mulighed for kundetilpassede print.


Sukkerrør Bagasse

Når sukkeret udvindes af sukkerrør, er sukkerrøret tilbage som restprodukt. Dette materiale strimles og rengøres til bagasse-fibre. Disse fibre kan omdannes til forskellige former for produkter og er velegnede til varme og kolde retter.

  • Fremstilles af affaldsprodukter fra sukkerproduktion
  • 100 % biologisk nedbrydeligt og vedvarende
  • CO2-neutral
  • Sortering: hvert land og kommune har forskellige systemer og regler for sortering. Let komposterbar - under kontrollerede forhold nedbrydes bagasse i løbet af 30-90 dage.

Vælg bagasse hvis:

  • anvendelse af vedvarende ressourcer er en prioritet
  • præsentation af et naturligt look er vigtigt
  • + låg til rådighed - godt for grøn take away.


Palmeblade

Produktionen af palmeblad-produkter er meget enkel og bæredygtig. De naturligt nedfaldne palmeblade opsamles i plantagen, rengøres og varmepresses i forskellige størrelser og former.

  • Fuldt bionedbrydelig & komposterbar
  • CO2-neutral
  • 100% vedvarende
  • 100% fri for kemikalier og andre tilsætningsstoffer
  • Sortering: hvert land og kommune har forskellige systemer og regler for sortering.

Vælg palmeblade, hvis:

  • du ikke behøver transportere maden - god til servering, street food, buffeter osv.
  • et naturligt, unikt look er vigtigt for din fødevarepræsentation.


Træ

  • Fuldt biologisk nedbrydeligt og komposterbart
  • CO2-neutral
  • 100% vedvarende
  • Sortering: hvert land og kommune har forskellige systemer og regler for sortering.

Vælg træ, hvis:

  • brug af en vedvarende ressource er vigtig for dig
  • du foretrækker det naturlige, rustikke look til din madpræsentation.


Kaolin belægning

Ler-belægning betyder, at den øverste side af pap er belagt med et ultratyndt lag kaolin (ler). Dette kan sammenlignes med porcelæn på en skål.

  • Biologisk nedbrydelig
  • Komposterbar
  • Naturlig oprindelse.

Læs mere:

Bortskaffelse, sortering og genanvendelse

Bortskaffelse af plast har været et varmt emne i de seneste år, og med god grund, da forkert sortering og bortskaffelse af plast kan have en betydelig, negativ indvirkning på miljøet.

Fødevareservice miljøområdet

Med et stigende fokus på miljøvenlige løsninger og et voksende marked for ansvarlige produkter, introducerer vi løbende nye, banebrydende materialer og koncepter, som løfter niveauet for bæredygtighed.  Lad os guide dig igennem en verden af nye muligheder.

keyboard_arrow_up
Loading...